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ADELHEID - PINOT CABERNET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidité tranchante. Très long et minéral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Cabernet LA PETITE HISTOIREUn vin d’une belle complexité, riche et élégant. Des arômes de cassis et de réglisse sont accompagnés...
CHF 30.00
ALBALUCE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très complexe et d'une belle acidité. Agrumes fins, cailloux PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Albaluce LA PETITE HISTOIREErbaluce de son vrai nom, cet ancien cépage piémontais est à notre connaissance pour la première fois...
CHF 39.00
ALTESSE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, pomme meurtrie, légère oxydation. Bel équilibre. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Altesse LA PETITE HISTOIREAncien cépage de la région du Léman, l'Altesse est un cépage que l'on retrouve plus facilement sur...
CHF 27.50
ALTESSE NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux frais, ambré, légère oxydation. Très dynamique PROFIL DE GOUT Blanc de macération CEPAGE(S) Altesse LA PETITE HISTOIREVin atypique par excellence, cette Altesse est difficilement comparable. Issu de la ligne nature du domaine intitulée «les...
CHF 31.00
AMÉDÉE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Herbes, agrumes et cire d'abeille. De la finesse à l'état pur, de l'attaque jusqu'à la finale. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREUn Savagnin d’une fraîcheur vivifiante ! Élevé en pièce...
CHF 35.00
APEX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, craie, minéral, bulles très fines PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu de la méthode traditionnelle champenoise, Apex nous montre que la Suisse peut produire de grands...
CHF 37.00
ASSEMBLAGE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Frais et ample à la fois. Fruits mûrs, finale saline PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine, Sylvaner, Marsanne LA PETITE HISTOIREUne perle rare de chez Marie-Thérèse Chappaz ! Cette cuvée exclusive issue d'un...
CHF 60.00
BIANCA MARIA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, minéral et frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Merlot, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREVoilà un cru que l’on ne fait qu’au Tessin… Vous connaissez certainement les vins rouges issus du Merlot,...
CHF 23.00
BLANC SUR ROUGE, RIEN NE BOUGE!
COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES
COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES
BLANC SUR ROUGE, RIEN NE BOUGE!COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES Partez à la découverte des vins suisses avec ce coffret comprenant 2 bouteilles, ses 2 fiches techniques et un paquet cadeau original en carton recyclé, fabriqué en suisse.Le Feu au Lac...
CHF 39.50
BLAUBURGUNDER ALTE REBE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant, et harmonieux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREPlus corsé et profond que le Schnellberg, ce Pinot Noir fait montre d’une belle puissance qui séduira des palais exigeants. Ample...
CHF 55.00
BLAUBURGUNDER ALTE REBE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant, et harmonieux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREPlus corsé et profond que le Schnellberg, ce Pinot Noir fait montre d’une belle puissance qui séduira des palais exigeants. Ample...
CHF 117.00
BLAUBURGUNDER OTTOBERG
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pur et dynamique. Fruits rouges frais, belle matière PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu d’une seule parcelle sur le terroir d’Ottoberg, ce Pinot Noir se distingue par l’équilibre entre la...
CHF 43.00
BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant. Myrtille, framboise, notes de chocolat PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono-parcellaire provient d'un domaine très réputé pour la qualité de ses vins : Michael Broger. Situé...
CHF 49.00
BLAUBURGUNDER WEINFELDEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, croquant, minéral et robuste PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir se distingue par l’équilibre entre la fraîcheur et un côté rustique: de jolis arômes de...
CHF 29.00
BREZ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, zeste de citron, minéral et sec PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe domaine La Colombe signe ici un Chasselas droit, dynamique, avec une belle trame minérale issue de sols...
CHF 21.00
CABERNET FRANC ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIREPuissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges à chair fine grillées ou rôties...
CHF 40.00
CABERNET JURA PUR JUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grenadine, épices, ample et puissant PROFIL DE GOUT Rosé puissant CEPAGE(S) Cabernet Jura LA PETITE HISTOIRECe rosé absolument atypique, en biodynamie, du Domaine Château l’Évêque étonne à tous points de vue! A la dégustation, le vin est...
CHF 15.50
CABERNET JURA SÉLÉNÉ MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes de dégustation à venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Jura LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de déguster cette cuvée... ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou...
CHF 45.00
CASTELLO DI MORCOTE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELa première fois que nous avons dégusté ce Merlot, le verdict était unanime: "Ca c’est du...
CHF 52.00
CASTELLO DI MORCOTE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELa première fois que nous avons dégusté ce Merlot, le verdict était unanime: "Ca c’est du...
CHF 105.00
CHARDONNAY - JEANNE DE JUSSIE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme Golden, belle minéralité, ample et ciselé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRECe Chardonnay est vinifié en œufs de béton puis élevé quelques mois en barrique, cette vinification et cet élevage...
CHF 17.50
CHARDONNAY CALLISTO AMPHORE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme meurtrie, belle minéralité, ample et ciselé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRECe Chardonnay nature est vinifié en utilisant des œufs de béton, ce qui confère au vin une texture magnifique...
CHF 23.50
CHARDONNAY COÒ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Acidité tranchante, agrumes et herbes fraiches PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREUn Chardonnay comme on les aime ! Plein de vie et de fraicheur, tout en gardant ses racines bien ancrées...
CHF 35.00
CHARDONNAY VELABONA MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, beurre, amandes. Harmonieux et d'une grande complexité. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREUn Chardonnay d’une belle fraîcheur. Issu d’une unique parcelle de vieilles vignes, ce vin allie profondeur et légèreté....
CHF 95.00
CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Crémeux et élégant avec des notes fruitées et touches épicées et minérales PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte...
CHF 19.00
CHASSELAS L'ORIGINE - VIN NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Mineralité, profondeur et finesse. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRESitué dans le Vully fribourgeois, le domaine de la famille Javet produit des crus d’une grande finesse et dans le plus grand...
CHF 26.00
CHASSELAS NON FILTRÉ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleur de sureau, pomme, belle minéralité PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Non Filtré est une spécialité neuchâteloise. Sortie pour la première fois il y a une 40aine d'année lorsqu'un client...
CHF 21.00
CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Mineralité, profondeur et finesse. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREJavet et Javet signent un Chasselas nature atypique et très intéressant. Fruité et minéral, ce vin présente une belle buvabilité et saura...
CHF 35.00
CHASSELAS SÉLECTION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Crémeux et élégant avec des notes fruitées et herbacées. Chasselas atypique PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en...
CHF 23.00