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EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Structuré et séduisant. Beaux fruits rouges

PROFIL DE GOUT

Rouge dense et charpenté

CEPAGE(S)

Gamay, Gamaret

LA PETITE HISTOIRE

Un vin qui respire la convivialité à chaque gorgée ! À l'image de son créateur, ce vin est un vrai compagnon de fête, toujours prêt à mettre de l'ambiance dans vos moments les plus joyeux. Avec son assemblage Gamay Gamaret, ce breuvage vous charmera par sa personnalité attachante et chaleureuse. Les arômes se mêlent avec harmonie, entre notes fruitées, épicées et florales. En bouche, c'est un véritable feu d'artifice. Un vin sympathique qui fera de chaque dégustation un moment de pur bonheur.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Viande rouge grillée ou poêlée, gibier à plumes ou gibier à poil pas trop corsé. Champignons, préparations à la truffe.

DESSERTS

Desserts à base de chocolat noir, sorbets au fruits rouges. Gâteaux. Fromages à pâte dure.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec une côte de boeuf Hollstein rassie sur os pendant 7 semaines, beurre aux herbes et salade de chêne verte.

REGION

Dardagny, Genève

FICHE TECHNIQUE
Flaschengrösse 75 cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 16° - 18°
Serving Tip Ouvrir 1h avant
Potentiel de garde 2 - 5 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification Classique
Elevage En fût tronconique de 3000 litres
L'ASSEMBLAGE
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