Bubbles
BRUT
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWaldbeeren, Mohnblume, frisch und elegantGESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter Rosé SchaumweinREBSORTE(N)Pinot Noir, Pinot MeunierBESCHREIBUNGEin zu 100% natürliches Produkt, das die elegante Rosa Farbe des Pinot Noirs beibehält. Diese Farbe entschwindet üblicherweise während der Kohlefilterung, die beim Brut nicht durchgeführt wird. Es...
CHF 45.00
APEX
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSteinobst, Kreide, mineralisch, sehr feine BläschenGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter SchaumweinREBSORTE(N)Chardonnay, Pinot NoirBESCHREIBUNGApex entsteht nach "Méthode Champenoise" (klassische Flaschengärung) und beweist, dass in der Schweiz grosse Schaumweine hergestellt werden. Das Kleid ist zartgelb gefärbt und mit einer sehr feinen Perlung verziert. Elegante...
CHF 35.00
DE FACTO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Elégant et tout en finesse, fleurs blanches, belle minéralité crayeuse PROFIL DE GOUT Vin pétillant naturel CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Après avoir sublimé la réputation du Chasselas en Suisse et au-delà, la famille Paccot s’est lancé un nouveau...
CHF 21.00
BLANC DE BLANC
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSteinobst, Kreide, GrasschnittGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter SchaumweinREBSORTE(N)ChardonnayBESCHREIBUNGDer elegante und frische Blanc de Blanc entsteht gemäss der "Méthode Champenoise" (klassische Flaschengärung) 100% aus Chardonnay. Kernobst und Grasschnitt Aromen werden von der Mineralität, speziell in der Form von Kreide Noten, unterstützt. Der Geschmack...
CHF 32.00
PET NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Gourmand et frais, fraise des bois, papaye. Bulle élégante et frivole. PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S) Garanoir DESCRIPTION Woooaaaw!!! Telle fût notre réaction à la première dégustation de cet ovni signé Michael Broger. D’inspiration beaujolaise,...
CHF 31.00
PÉT-NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme rouge, coing discret et fleurs de jasmin avec un perlage fin, frais et fruité PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir DESCRIPTION Anne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner :...
CHF 45.00
BLANC DE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Léger et fin avec une belle aromatique de fruits frais. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay DESCRIPTION Ce vin audacieux vous transportera en Argovie, dans la commune d’Untersiggenthal, à proximité de...
CHF 16.50
BLANC DE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, pomme, craie, hérbes coupée. PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Issu de Chardonnay à 100%, ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle champenoise (refermentation en bouteille pour la prise...
CHF 35.00
BRUT ROSÉ MÉTHODE TRADITIONNELLE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies de bois, brioche et une bulle trés fine. PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Pinot Noir, Chardonnay DESCRIPTION Si vous souhaitez prendre un apéritif frais, dynamique, revigorant, ce brut rosé des Frères Dutruy est...
CHF 34.00