PINOT NOIR N°3
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et très minéral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Ce vin est issu d’un tout petit, mais très ancien domaine à l'extrême Nord-Est de la Suisse, dans le...
CHF 44.00
PETITE ARVINE, CLOS DE MANGOLD
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Généreux, fruit de la passion, gras et minéral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine DESCRIPTION La Petite Arvine par excellence! Le Clos de Mangold produit un vin de qualité exceptionnelle, sur son terroir...
CHF 33.00
TROCLA NERA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges explosifs, croquant et volumineux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Un Pinot Noir que l’on veut toujours avoir dans sa cave ! Avec cette cuvée du domaine familial Obrecht, situé...
CHF 39.00
PETIT CLOS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minéral et sec PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION D’aucuns disent que le Chasselas ne possède aucune qualité propre. C’est un cépage, en effet, qui ne présente pas la franche acidité...
CHF 19.00
BEAU PAYS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et croquant, fruits rouges, une pointe d’épices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamay, Cabernet Franc, Galotta DESCRIPTION Cette cuvée très spéciale est le fruit de notre collaboration avec les Frères Dutruy. Ensemble nous...
CHF 27.00
BONDOLA DEL NONU MARIO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges très frais, orange sanguine, belle acidité PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Bondola DESCRIPTION La Bondola est un cépage autochtone tessinois des Sopraceneri. Il ne pousse que là-bas et ils seraient seulement cinq...
CHF 27.00
Épuisé
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Noble, boisé et d'une grande profondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Un grand parmi les grands… Le Pinot Noir de Daniel et Martha Gantenbein est sans aucun doute le vin suisse...
CHF 250.00
CABERNET JURA PUR JUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grenadine, épices, ample et puissant PROFIL DE GOUT Rosé puissant CEPAGE(S) Cabernet Jura DESCRIPTION Ce rosé absolument atypique, en biodynamie, du Domaine Château l’Évêque étonne à tous points de vue! A la dégustation, le vin est puissant,...
CHF 15.50
PINOT NOIR CLASSIC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle rondeur, fraises, soyeux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION De toutes les régions suisses où est cultivé le Pinot Noir, Schaffhouse est décidément emblématique. Surnommé « Blauburgunder Land », ou le...
CHF 16.50
BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant. Myrtille, framboise, notes de chocolat PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Ce Pinot Noir mono-parcellaire de Michael Broger est un vin gouleyant et aérien, offrant des parfums de fruits rouges –...
CHF 49.00
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