CARACTERES DOMINANTS
Agrumes, fleurs blanches et un touché crayeux
PROFIL DE GOUT
Rouge dense et charpenté
Merlot
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Genestrerio, Tessin
Contenance | 75cl |
Teneur en alcool | |
Sucre résiduel |
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Température de service | 16° - 18° |
Serving Tip | |
Potentiel de garde | 1 - 4 ans |
Sol | Calcaire à dominance argileuse |
Mode de culture | Production intégrée |
Vendange | Manuelle |
Levures | Indigènes |
Vinification | Traditionnelle, en cuve inox |
Elevage | En cuve |