NOIRE AGATE

Vin Rouge
CHF 18.50
Millésime *
CHF 18.50
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Griottes fraîches, viande, poivré

PROFIL DE GOUT

Rouge souple et frais

CEPAGE(S)

Gamay

DESCRIPTION

On a dégusté, mais on a oublié les notes!

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Charcuteries et salaisons. Plats légers à base de viande (porc, veau, volaille). Plats de pâtes. Plats rustiques (röstis, saucisses, papet vaudois, etc.).

DESSERTS

Desserts à base de cerises (au sirop par exemple) ou de chocolat pas trop sucré.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal, avec un magnifique Boutefas artisanal (offert par Bernard Cavé!) et un papet vaudois.

REGION

Ollon, Vaud

FICHE TECHNIQUE
Contenance 70cl
Teneur en alcool 13.5% vol.
Sucre résiduel
Sec
Température de service 14° - 16°
Potentiel de garde 1 - 3 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures
Vinification Classique, en cuve inox
Elevage En cuve
NOIRE AGATE
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