A L'ORIGINE

Vin Blanc
CHF 19.00
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CHF 19.00
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Minéral et floral, ciselé, en finesse.

PROFIL DE GOUT

Blanc léger et subtil

CEPAGE(S)

Chasselas

DESCRIPTION

Ce Chasselas est issu de la parcelle «En Roussillon» sur la commune de Tartegnin. Il s’inscrit dans la nouvelle direction prise par le domaine et voulue par Vincent depuis quelques années déjà: des vins dirigés vers la nature, l'authenticité et le terroir. A l’Origine illustre ce retour aux sources du Chasselas, frais, digeste et pur, avec une délicieuse impression de ne pas passer la soif.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Vin d'apéritif magnifique. Charcuteries, salaisons, fromages suisses et flûtes. Fromages de chèvre, fromages frais.

DESSERTS

Avec du fromage frais ou affiné!

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi en apéritif avec un saucisson fumé de St Georges.

REGION

Tartegnin, Vaud

FICHE TECHNIQUE
Flaschengrösse 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 8° - 11°
Serving Tip Ouvrir et déguster!
Potentiel de garde 2 - 3 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Bio
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Classique
Elevage En cuve
A L'ORIGINE
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