CARACTERES DOMINANTS
PROFIL DE GOUT
Rouge souple et frais
Pinot Noir
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Meilen, Zurich
Flaschengrösse | 75cl |
Teneur en alcool | 11.5% vol. |
Sucre résiduel |
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Température de service | 8° - 11° |
Potentiel de garde | 3 - 5 ans |
Sol | Argilo-calcaire |
Mode de culture | Production intégrée |
Vendange | Manuelle |
Levures | Sélectionnées |
Vinification | Classique, en cuve inox |
Elevage | En cuve |