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CLOS DE LA MAISONNETTE, PLANT ROBERT

Vin Rouge
CHF 34.00
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EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Vin épicé avec des notes de fruits noirs.

PROFIL DE GOUT

Rouge souple et frais

CEPAGE(S)

Plant Robert

LA PETITE HISTOIRE

Ce Plant Robert, issu d’un terroir à dominance sableuse, offre des beaux parfums de fruits rouges et d’épices. Un vin de plaisir, à boire dans sa jeunesse.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Viandes rouges grillées ou mijotées. Chasse. Plats légèrements relevés. Currys.

DESSERTS

Desserts à base de chocolat (forêt noire, fondant au chocolat, opéra). Fruits rouges en coulis. Framboises.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec avec un curry jaune de légumes, riz parfumé au jasmin et pickles d'oignons.

REGION

Epesses, Lavaux, Vaud

FICHE TECHNIQUE
Flaschengrösse 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 16° - 18°
Serving Tip Carafer 1h avant
Potentiel de garde 3 - 10 ans
Sol Coteaux de moraines glaciaires
Mode de culture Bio
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Classique
Elevage Sur lies
CLOS DE LA MAISONNETTE, PLANT ROBERT
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