HAUPTEIGENSCHAFTEN
GESCHMACKSPROFIL
Leichter, zarter Weisswein
Chasselas
VOR- & HAUPTSPEISEN
DESSERTS
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Féchy, Waadt
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | 12% vol. |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 10° - 12° |
| Lagerungspotenzial | 5 - 12 Jahre |
| Boden | Lehm und Kies Moräne |
| Anbau | Biodynamisch |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | Einheimische |
| Gärung | Klassisch im Edelstahltank |
| Ausbau | Auf der Hefe |