Ausverkauft
HAUPTEIGENSCHAFTEN
Exotische Früchte, schöne Säure und Mineralität.
GESCHMACKSPROFIL
Vollmundiger, kraftvoller Rotwein
Humagne Rouge, Syrah, Diolinoir
Eine rote Mischung aus schwarzen und roten Früchten. Gut strukturiert, perfekt ausbalanciert, mit einem langen und fröhlichen Abgang. Gewürze bereichern die Aromapalette und verleihen dem Ganzen Tiefe.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Gegrilltes, gebratenes oder geschmortes Fleisch (Rind, Lamm, Schwein, Kalb). Saftige und pikante Gerichte.
DESSERTS
Mousse au Chocolat, mild gesüsst und leicht gewürzt. Rote Früchte.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Hauptgang mit Paccheri alla Calabrese.
Sierre, Wallis
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 16° - 18° |
| Lagerungspotenzial | 5 - 12 Jahre |
| Boden | Schiefer |
| Anbau | Integrierte Produktion |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | |
| Ausbau |