CASTELLO DI CANTONE

Viviana und Dario bieten eine einzigartige Interpretation des Merlot, die sie von vielen ihrer Tessiner Kollegen unterscheidet. Ihre charakteristische Weinbereitungstechnik besteht darin, die Trauben in Kisten in einem natürlichen Weinkeller zu trocknen, was den verschiedenen Cuvées eine besondere Note verleiht. Das Flaggschiff ihrer Kollektion ist der Castello di Cantone - ein vollmundiger, reichhaltiger und komplexer Wein mit einer geradlinigen Struktur und köstlichen Aromen von kandierten Beeren, Cassis, dunklem Tabak und Sandelholz. Ein exquisiter Wein, der durch seine Komplexität besticht.