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VASE 10, CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits blancs, agrumes avec une belle acidité et longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREUn grand Chasselas sans fermentation malolactique ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons...
CHF 29.00
VIEUX MARC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et très minéral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECette eau de vie est issue d’un tout petit, mais très ancien domaine à l'extrême Nord-Est de la...
CHF 79.00
VIN DE VOILE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Caramel, pâte d'amandes avec une grande longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Vin de voile oxydatif CEPAGE(S) Marsanne LA PETITE HISTOIRELe Vin de Voile de Christophe Abbet est tout simplement un petit bijou. En bouche, c’est une...
CHF 69.00
VIN MOUSSEUX EXTRA BRUT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes de dégustation à venir PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de déguster cette cuvée... ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou...
CHF 32.00
VULLY CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, très frais et minéral PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas à la couleur très claire surprend par sa sapidité et par sa minéralité. Des arômes de fleurs blanches...
CHF 18.50
VULLY GALOTTA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Epicé, fruits des bois, puissant et structuré PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Galotta LA PETITE HISTOIREVoici une pépite fruitée qui égayera vos papilles ! Ce cépage unique se distingue par son côté juteux et...
CHF 34.00
WEISSBURGUNDER ORANGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Arômes complexes, texture tannique, couleur ambrée unique. PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Pinot Blanc LA PETITE HISTOIRECette cuvée est unique en son genre, car elle est élaborée en style "orange", avec une macération pelliculaire prolongée qui...
CHF 42.00
WEISSHERBST
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Rosé atypique. Belle acidité, airelles, papaye PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESuperbe ! Telle fût notre réaction à la première dégustation de cet ovni signé Michael Broger. Ce rosé de...
CHF 26.00
WR - WEISSER RIESLING
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Citron vert, gingembre, jasmin PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe Riesling est un cépage qui se plaît dans les climats frais. Originaire de la vallée du Rhin, c'est naturellement qu'il s'est...
CHF 36.00