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ANNE SOMBRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Épicé et floral, puissant et persistant avec une finale de fruits noirs PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Diolinoir, Gewürtztraminer LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins...
CHF 66.00
BÄRNER WY CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, très frais et minéral PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREL'ours de Berne orne fièrement ce flacon et c'est dire: Bärner Wy, le vin bernois! Ce Chasselas à la couleur...
CHF 18.50
BÄRNER WY PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, épices, belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELaissez-vous séduire par le Bärner Wy, le Pinot Noir emblématique du Domaine de Lorenz Hämmerli à Ins, dans le...
CHF 23.50
BLANC - SCHILLER ORANGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et baies de bois, agrumes confits et figues séchées PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner :...
CHF 56.00
CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Crémeux et élégant avec des notes fruitées et touches épicées et minérales PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte...
CHF 19.00
CHASSELAS - VIN ORANGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyau séchés, orange confite, herbes fraîches de montagne PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalité...
CHF 56.00
CHASSELAS NATURE - VIN NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Crémeux et élégant avec des notes fruitées et touches épicées et minérales PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte...
CHF 46.00
CHASSELAS SÉLECTION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Crémeux et élégant avec des notes fruitées et herbacées. Chasselas atypique PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en...
CHF 23.00
COPLANTATION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes de dégustation à venir PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Coplantation LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de déguster cette cuvée... ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur?...
CHF 45.00
MON VIEUX PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Mûres sauvages, prunes et forestier humide, avec une belle tension PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en...
CHF 56.00
OEIL-DE-PERDRIX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises, épices, puissant PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe rosé en biodynamie du Domaine Schott étonne. A la dégustation, le vin est puissant, ample, frais et croquant. D’étonnantes notes de...
CHF 23.00
PÉT-NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme rouge, coing discret et fleurs de jasmin avec un perlage fin, frais et fruité PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner...
CHF 45.00
PINOT GRIS - VIN ORANGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré, fruits rouges, finale longue et persistante PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Pinot Gris LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalité irréductible de...
CHF 56.00
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS En finesse, notes complexes de baies sauvages, truffe noire PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui...
CHF 31.00
PINOT NOIR GRAPPE ENTIÈRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes de dégustation à venir PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de déguster cette cuvée... ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou...
CHF 66.00
PINOT NOIR LUNA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges légèrement cuits, épices, belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir a pour nom Luna, la déesse de la lune. Et il porte bien son nom....
CHF 27.50
PINOTS VOM CHAPF
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Vin d'été léger et harmonieux PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Pinot Noir, Pinot Gris LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalité...
CHF 45.00
SAUVIGNON BLANC - VIN ORANGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes confits, belle minéralité, acidité croquante PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalité irréductible de sa...
CHF 56.00