Épuisé
CARACTERES DOMINANTS
PROFIL DE GOUT
Rouge dense et charpenté
Humagne Rouge, Gamay, Syrah, Diolinoir
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Saint-Pierre-de-Clages, Valais
Contenance | 75cl |
Teneur en alcool | % vol. |
Sucre résiduel |
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Température de service | 9° - 12° |
Potentiel de garde | 2 - 3 ans |
Sol | Alluvions |
Mode de culture | Bio |
Vendange | Manuelle |
Levures | Indigènes |
Vinification | Classique, en cuve inox |
Elevage | Sur lies |