HEIDA GLETSCHERWEIN

Vin Blanc
CHF 35.00
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CHF 35.00
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Frais, noble, plaisant.

PROFIL DE GOUT

Blanc corpulent et aromatique

CEPAGE(S)

Savagnin Blanc

DESCRIPTION

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Poissons à la chair fine (Turbot, Sole, Saint-Pierre), crustacés (langoustines, araignée de mer), Saint-Jacques. Sauces légères (safran, salicorne, corail de homard).

DESSERTS

Vieux fromages. Fruits exotiques (mangue, fruit de la passion, ananas)

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec des spaghettoni aux oursins.

REGION

Visp, Valais

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Esprit sec
Température de service 9° - 12°
Serving Tip Ouvrir 1h avant
Potentiel de garde 2 - 3 ans
Sol Schistes
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification Classique
Elevage En cuve
HEIDA GLETSCHERWEIN
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