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LE FEU AU LAC MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Sec, léger et en finesse. Belle minéralité avec des arômes de citron et d’abricot PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Chardonnay, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRENon, il n’y a pas le feu au lac...
CHF 49.00
LE MORGET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, herbes fraîches fleurs blanches PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREFraîcheur, élégance et envie de la prochaine gorgée! C’est ce qui nous a séduit lors de la première dégustation de ce...
CHF 16.00
MONT-DE-VAUX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes fins, fleurs blanches et minéral PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasselas de gastronomie attention! Une puissance minérale hors du commun émane du verre à la première dégustation. Des notes complexes...
CHF 22.00
PÉT-NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme rouge, coing discret et fleurs de jasmin avec un perlage fin, frais et fruité PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner...
CHF 45.00
PETIT CLOS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minéral et sec PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRED’aucuns disent que le Chasselas ne possède aucune qualité propre. C’est un cépage, en effet, qui ne présente pas la franche...
CHF 21.00
ROCHEUSE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRENotre cher Bernard Cavé est l’un des premiers vignerons avec lesquels nous avons travaillé. Un jour, alors que...
CHF 25.00
ST. SAPHORIN, LES MANCHETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structuré avec des notes de poire et silex frotté. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas monoparcellaire du terroir "Les Manchettes" à St. Saphorin est une pure...
CHF 19.50
UVRIER VILLE DE SION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Parfait en apéritif avec des salaisons. DESSERTS...
CHF 21.40
VASE 10, CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits blancs, agrumes avec une belle acidité et longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREUn grand Chasselas sans fermentation malolactique ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons...
CHF 29.00
VULLY CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, très frais et minéral PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas à la couleur très claire surprend par sa sapidité et par sa minéralité. Des arômes de fleurs blanches...
CHF 18.50