Épuisé
CARACTERES DOMINANTS
Style nature. Foin, fruits frais, noisette
PROFIL DE GOUT
Blanc léger et subtil
Chasselas
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Coinsins, Vaud
Contenance | 75cl |
Teneur en alcool | 11% vol. |
Sucre résiduel |
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Température de service | 8° - 11° |
Potentiel de garde | 2 - 12 ans |
Sol | Eboulis calcaires |
Mode de culture | Biodynamie |
Vendange | Manuelle |
Levures | Indigènes |
Vinification | |
Elevage | 18 mois en fûts de chêne |