IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Strukturiert und Kräftig. Grosses Lagerungspotenzial

GESCHMACKSPROFIL

Vollmundiger, kraftvoller Rotwein

REBSORTE(N)

Syrah

BESCHREIBUNG

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

DESSERTS

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

REGION

Saint-Pierre-de-Clages, Wallis

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt12.8% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur16° - 18°
Lagerungspotenzial5 - 10 Jahre
BodenSchiefer
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
Hefe
GärungKlassisch
Ausbau12 Monate im Barrique mit Umlauf jede 4 Monate
SYRAH VIEILLE VIGNE
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