SYRAH BARRIQUE

Vin Rouge
CHF 34.00
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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Schwarze Früchte, Pfeffer, fein und saftig.

GESCHMACKSPROFIL

Vollmundiger, kraftvoller Rotwein

REBSORTE(N)

Syrah

BESCHREIBUNG

Wie immer bei Sandrine Caloz ist der Wein luftig, geradlinig, subtil und elegant. Dieser Syrah ist unbestreitbar elegant, mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, vor allem schwarzem Pfeffer, die noch nie so raffiniert waren. Der Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein Tabaknoten und eine willkommene Fülle im Körper.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Gegrillte Gerichte, gegrilltes rotes Fleisch, Lammkeule. Reichhaltige und kräftige Sossen. Nudelgerichte.

DESSERTS

Desserts auf Sahnebasis. Hartkäse.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zum Hauptgang drei geschmorte Lammschultern mit Tomaten.

REGION

Miège, Wallis

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur16° - 18°
Lagerungspotenzial6 - 10 Jahre
Boden
AnbauBio
WeinleseHandlese
Hefe
Gärung
Ausbau
SYRAH BARRIQUE
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