Épuisé

UNE TOUCHE DE FANTAISIE, ALTESSE

Vin Blanc
CHF 30.00
frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Fruité, dynamique et expressif.

PROFIL DE GOUT

Blanc corpulent et aromatique

CEPAGE(S)

Altesse

DESCRIPTION

L'Altesse est un ancien cépage de la région du léman

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Plats de champignons sauvages (chanterelles, morilles, bolets). Fromages d’alpage corsés.

DESSERTS

Fruits frais, tartes aux fruits, soupes de fruits et salades de fruits.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi en entrée avec une poêlée de chanterelles cuites au vin blanc, ail et persil, poivre blanc de Madagascar.

REGION

Villette, Lavaux, Vaud

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Esprit sec
Température de service 9° - 12°
Serving Tip Ouvrir 1h avant
Potentiel de garde 3 - 10 ans
Sol Coteaux de moraines glaciaires
Mode de culture Bio
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Classique
Elevage Sur lies
UNE TOUCHE DE FANTAISIE, ALTESSE
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